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etimologia

Cosa (chi) è batidor - definizione

UTENSILIO DE COCINA

batidor

batidor, -a

1 adj. y n. Se aplica al que bate; particularmente, *oro o *plata.

2 m. Peine largo con una mitad de púas claras y la otra de espesas, o todo él de claras. Carmenador, escarpidor.

3 Mil. *Soldado de caballería de los que, como los gastadores de infantería, preceden al regimiento.

4 Mil. *Jinete de los dos o cuatro que preceden a las personas reales o a los generales en las solemnidades o revistas.

5 Caza. Hombre que levanta la *caza en las batidas.

6 (Arg., Ur.; inf.) Delator.

batidor

adj.

Que bate.

sust. masc.

1) Instrumento para batir.

2) Explorador que descubre y reconoce el campo o el camino.

3) Cada uno de los dos o cuatro jinetes que preceden al rey, persona real o generales en revistas y solemnidades.

4) Cada uno de los soldados de caballería que preceden al regimiento.

5) Peine claro de púas y a veces compartido en dos mitades, una más espesa que otra.

6) Montería. El que levanta la caza en las batidas.

7) Guatemala. Honduras. Chocolatera, vasija en que se bate el chocolate.

sust. masc. y fem.

1) Instrumento que mediante movimiento giratorio bate los ingredientes de manjares, condimentos o bebidas.

2) vulgar Argentina. Uruguay. Persona que delata o denuncia.

- batidor de oro

Batidor

El batidor es un utensilio de cocina empleado en la mezcla de alimentos, también conocido como globo. Se suelen construir estos batidores con hilos (o varillas) curvados de metal enlazados en un mango; existen variantes modernas en plástico y algunas en fibra de bambú.

https://es.wikipedia.org/wiki/Batidor

Wikipedia

Batidor

El batidor^[1] es un utensilio de cocina empleado en la mezcla de alimentos, también conocido como globo. Se suelen construir estos batidores con hilos (o varillas) curvados de metal enlazados en un mango; existen variantes modernas en plástico y algunas en fibra de bambú. El uso más frecuente de los batidores suele encontrarse en el batido de huevos para elaborar por ejemplo merengue, el empleo de este instrumento es mucho más efectivo en este tipo de batidos que emplear un simple tenedor. Los hay que se emplean en la elaboración de salsas, para mezclar líquidos, mezclar alimentos con diferentes consistencias, etc...

https://es.wikipedia.org/wiki/Batidor

Che cos'è batidor - definizione